Facebook Badge
CSE
Loading
Selasa, 06 Desember 2016
Kandungan dan Manfaat Tanaman Putri Malu
Tanaman putri malu atau yang dikenal dengan mimosa pudica merupakan suatu jenis tanaman liar yang termasuk
kedalam tanaman
penutup tanah dan bisa berkembangbiak
dengan sangat cepat. Putri malu hidup liar dimana saja, tanpa membutuhkan perawatan yang khusus dari manusia seperti pemupukan dan penyiraman selain itu biasanya putri malu tumbuh baik diatas permukaan tanah yang luas baik
ditanah yang lembab atau tanah yang gersang kemudian dapat tumbuh diperkebunan, diladang, disekitar perkarangan rumah, dan pada
tempat-tempat lainnya dilingkungan sekitar.
Kandungan
Tanaman Putri Malu
Tanaman putri
malu mengandung zat tanin, asam pipekolinat, mimosin, yang dapat digunakan
menjaga kesehatan. Tanin sering digunakan sebagai
obat anti inflamasi atau peradangan dan juga keputihan. Selain itu juga bisa
berkhasiat untuk membantu menurunkan berat badan atau melangsingkan tubuh. Selanjutnya
zat mimosin yang ada pada tanaman putri malu mengandung zat – zat kimia aktif
yang bermanfaat bagi tubuh seperti nitrogen, oksigen, hidrogen, sulfur dan
karbon.
Manfaat Tanaman
Putri Malu
Putri malu memiliki banyak manfaat bagi kehidupan manusia seperti dapat mencegah terjadinya pengikisan pada
tanah oleh air hujan yang dikenal dengan sebutan erosi karena putri malu merupakan tanaman
yang memiliki akar yang sangat kuat sehingga mampu menahan air dan selain itu
putri malu juga bisa gunakan sebagai pengobatan bagi manusia.
a.
Sebagai Obat
Tanaman putri malu mempunyai khasiat cukup yang baik dalam penyembuhan berbagai macam penyakit. Mulai daun sampai ke akarnya, tanaman putri malu ini bermanfaat sebagai penenang atau transquilizer, sebagai ekspektoran atau peluruh dahak, sebagai diuretic atau peluruh air seni, anti tusif yang biasa dikenal dengan anti batuk, sebagai penurun
panas atau anti piretik dan sebagai
anti inflamasi atau anti radang.
Sebuah penelitian yang telah dilakukan
di Amerika Serikat dan menurut para ahli pengobatan Cina yang ada di Indonesia menyebutkan bahwa
putri malu
bisa digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit lain seperti kencing batu, radang
mata akut, panas yang tinggi pada anak-anak, imsonia, cacingan, radang saluran napas atau bronchitis, serta herpes. Cara yang
digunakan dalam mengambil manfaat dari tanaman putri malu ini dengan meminum
air rebusan akar tanaman putri malu dan juga dapat digunakan sebagai obat luar. Hanya saja untuk pemakaian akar putri malu dalam
dosis yang tinggi dapat menyebabkan terjadinya keracunan serta muntah-muntah. Terutama bagi
ibu hamil, dilakarang untuk meminum ramuan ini karena beresiko bagi kesehatan
janin.
b.
Mencegah
terjadinya erosi
Tanaman puti malu dapat mencegah
terjadinya erosi. Bagian
tanaman putri malu yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya erosi adalah pada bagian akarnya. Putri malu memiliki akar jenis pena
dan ini adalah salah satu akar yang tergolong sangat kuat. Maka akar tanaman yang kuat inilah yang dapat mampu menahan tanah dari bahaya
terjadinya erosi atau tanah yang habis terkikis oleh air hujan yang turun sangat deras sehingga akan membahayakan lingkungan kehidupan
manusia dan makhluk hidup lainnya.
Manfaat dari tanaman putri malu yang
dapat digunakan oleh manusia diketahui setelah diadakannya penelitian-penelitian oleh para ahli. Kemudian tanaman ini menjadi tanaman
yang penting lalu diipelihara
dan yang paling
utama sekali
digunakan
sebagai
tanaman pelindung tanah sebagaimana yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa
tanaman putri malu ini bermanfaat atau bisa digunakan untuk mencegah terjadinya pengikisan tanah
oleh air atau erosi
misalnya saja
disungai.
Sabtu, 12 November 2016
Kandungan dan Manfaat Buah Kiwi
Di Indonesia buah Kiwi belum
begitu populer layaknya buah-buahan yang lainnya, hal ini dikarenakan harga
jual buah nya yang mahal padahal jika dilihat kandungan vitamin dari buah Kiwi
ini sudah tergolong cukup lengkap. Buah Kiwi bentuknya oval, dengan kulit
berwarna hijau kecoklatan yang seluruh permukaan kulit dipenuhi oleh bulu –
bulu halus. Daging buah berwarna hijau dan mengandung banyak biji. Rasa buah
kiwi merupakan perpaduan antara rasa manis dan asam. Selain itu, harga yang
mahal membuat Kiwi jarang dikonsumsi langsung sebagai buah yang disajikan
diatas meja. Akan tetapi paling tidak buah Kiwi dapat ditambahkan ke dalam
berbagai olahan makanan dan minuman. Jika saat musimnya, buah Kiwi mudah sekali
ditemukan dengan harga yang tidak terlalu mahal. Kebanyakan buah Kiwi diolah
menjadi pudding, selai atau berbagai jenis minuman yang menyegarkan seperti
jus. Untuk jus, buah Kiwi bisa dapat dicampurkan dengan buah lain atau dalam
bentuk tunggal. Sedangkan untuk penyajian makanan kelas Internasional misalnya
saja salad buah, Kiwi akan lebih sering digunakan sebagai garnish yang berfungsi sebagai isian maupun hiasan dari makanan
yang disajikan.
Kandungan
Nutrisi dan Zat Bermanfaat
Kandungan
vitamin yang dimiliki oleh buah kiwi seperti vitamin C, E, dan A juga kandungan
mineral seperti kalium, magnesium, tembaga, posfor. Satu buah Kiwi sudah
mencukupi kebutuhan persyaratan konsumsi vitamin untuk orang dewasa. Selain
itu, buah Kiwi juga tinggi serat, kaya akan antioksidan, polisakarida dan
mengandung enzim yang mirip dengan papain pada buah pepaya yang belum matang
dan enzim ini berfungsi mencerna protein selain dapat melunakkan daging.
Manfaat Buah Kiwi
Sebuah studi kecil yang dilakukan
oleh Children’s Nutrition Center di Little Rock, menemukan bahwa buah Kiwi
berada pada urutan paling atas untuk kandungan antioksidan yang tinggi
dibandingkan dengan buah kaya antioksidan lainnya. Setelah matang, buah Kiwi
mengandung aktivitas polifenol sebanyak 18% dan 27% untuk antioksidan. Polifenol
dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker berdasarkan riset yang telah
dilakukan, juga dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah.
Kemudian andioksidan bermanfaat untuk menetralisir radikal – radikal bebas yang
dapat menimbulkan kerusakan pada sel – sel tubuh sehingga mengakibatkan
terjadinya gangguan kesehatan dan penyakit. Berikut ini dijelaskan tentang
manfaat dari buah Kiwi :
1. Buah Kiwi yang disebut juga dengan tao bermanfaat untuk menyehatkan saluran
pernafasan, juga bisa mengatasi gangguan saluran nafas seperti batuk pada malam
hari, nafas pendek, dan nafas yang berbunyi akibat terjadinya penyempitan
saluran nafas (wheezing).
2. Kandungan serat yang tinggi pada buah
Kiwi bermanfaat untuk melancarkan pencernaan sehingga buang air besar menjadi
lancar dan mencegah rasa penuh di lambung setelah banyak mengonsumsi daging.
3. Kandungan vitamin C yang tinggi pada
buah Kiwi juga dapat mencegah keriput pada kulit yang disebabkan terjadinya
kerusakan kolagen oleh radikal bebas. Kulit juga bisa menjadi lebih kuat,
karena buah Kiwi akan merangsang pertumbuhan fibroblast. Fibroblast adalah
sel-sel yang memproduksi kolagen dan elastin yang
membentuk struktur lapisan tengah kulit atau disebut juga dengan dermis.
4. Kandungan polisakarida pada Kiwi
membantu menstimulasi pertumbuhan dan peremajaan kulit.
5. Kandungan kalium berdasarkan
penelitian yang telah dilakukan diketahui ternyata mampu mencegah timbulnya
stroke dan jantung koroner. Kalium memiliki fungsi agar jantung memiliki denyut
yang teratur, mengatur tekanan darah agar tetap normal, mengendalikan
keseimbangan air dalam jaringan sel dan mengaktifkan kontaksi otot.
Rabu, 14 September 2016
Kandungan dan Manfaat Buah Nangka
Kandungan dan Manfaat Buah
Nangka
Nangka termasuk salah satu buah
yang familiar oleh masyarakat. Tanaman nangka dapat diperbanyak dengan bijinya, akar-akar tunas,
okulasi, dan cangkok. Buah nangka termasuk buah yang
sangat manis rasanya dan biji buah ini bisa dimakan setelah direbus dengan
menggunakan air garam. Nangka merupakan buah yang banyak memiliki getah.
Zaman
dahulu, buah nangka pada umumnya berukuran besar sehingga terkadang penggemar
kesulitan untuk menghabiskan buah ini dalam sekali waktu. Namun, sekarang buah
nangka sudah ada yang berukuran kecil dan bisa habis dalam sekali makan. Selain
itu, buah nangka juga bisa disilangkan dengan cempedak dan dikenal dengan nama
nangkadak. Bentuk buah ini seperti buah nangka mini karena ukurannya yang
relatif kecil.
Kandungan
Buah Nangka
Buah
nangka mengandung gizi yang cukup tinggi dan konon berkhasiat sebagai obat anti
kanker dan mencegah sembelit. Kandungan gizi dalam buah nangka dapat dilihat
pada tabel berikut.
No
|
Kandungan
Gizi
|
Jumlah
|
1.
|
Kalori
(kal)
|
106,00
|
2.
|
Protein
(gram)
|
1,20
|
3.
|
Lemak
(gram)
|
0,30
|
4.
|
Karbohidrat
(gram)
|
27,60
|
5.
|
Kalsium
(mg)
|
20,00
|
6.
|
Fosfor
(mg)
|
19,00
|
7.
|
Zat
Besi (mg)
|
0,90
|
8.
|
Vitamin
A (SI)
|
330,00
|
9.
|
Vitamin
B1 (mg)
|
0,07
|
10.
|
Vitamin
C (mg)
|
7,00
|
11.
|
Air
(gr)
|
70,00
|
12.
|
Bagian
dapat dimakan (%)
|
28,00
|
Manfaat Buah Nangka
- Vitamin C yang ada pada buah nangka merupakan zat antioksidan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta fungsi sel darah putih.
- Vitamin A juga berfungsi sebagai antioksidan yang menjaga serta memelihara kesehatan mata dan kulit.
- Mengandung fitonutrien seperti isoflavon, lignan, dan saponin untuk membentuk perlindungan bagi tubuh dari kanker.
- Mengandung vitamin B kompleks seperti yang akan meningkatkan seluruh fungsi organ didalam tubuh.
- Buah nangka memiliki gula alami seperti fruktosa dan sukrosa yang berfungsi untuk menambah cadangan energi bagi tubuh
- Serat berperan untuk mencegah sembelit dan melancarkan saluran pencernaan juga bisa membersihkan usus.
- Kandungan kolesterol yang rendah pada buah nangka, menjadikan buah ini aman untuk dijadikan sebagai buah diet dan juga bisa mencegah penyakit jantung.
- Fitonutrisi yang ada pada nangka mampu membasmi kanker dan juga berfungsi sebagai anti aging.
- Kandungan potassium membantu menyeimbangkan tekanan darah.
- Magnesium pada buah yang satu ini fungsinya untuk menguatkan tulang dan memberi asupan makanan pada tulang. Magnesium berfungsi dalam penyerapan kalsium secara maksimal dan inilah yang membuat tulang tidak mudah keropos.
- Salah satu manfaat kesehatan dari nangka adalah melindungi tiroid. Mineral mikro dan tembaga dalam nangka juga efektif untuk metabolisme tiroid dan juga untuk memproduksi hormon dan membantu proses penyerapan.
- Kandungan zat besi dalam buah yang berserat ini membantu mencegah terjadinya anemia dan membantu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh.
Selain memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, nangka
juga memiliki beberapa kandungan yang berbahaya bagi tubuh. Akan tetapi apabila
dikonsumsi dalam takaran yang normal, kandungan berbahaya tersebut tidak akan
terlalu berbahaya, hanya saja jika dikonsumsi secara berlebihan maka akan
membahayakan kesehatan tubuh. Beberapa efek samping akibat mengonsumsi bauah
nangka secara berlebihan yang pernah dirasakan sebagian orang seperti, perut terasa
kembung dan bergas, bentuk feses yang abnormal, alergi, kambuhnya penyakit maag
bagi penderita maag kronis dan juga terjadinya peningkatan daya koagulasi pada
orang yang menderita penyakit kelainan darah.
Langganan:
Postingan (Atom)